科普活动

今天你合理搭配饮食了吗？

——省营养学会专家为你支招

 4月13日上午，成都电视台“蓉橙生活帮” 大型科普进社区走进了武侯区龙爪社区，四川省营养学会科普工作委员会副主任、四川旅游学院高海薇教授现场为社区居民讲解了“好吃有健康--怎样合理搭配饮食”。

高老师讲座现场

     

       本次活动通过现场讲科普和发放宣传资料的方式走进社区居民，高教授用通俗易懂、诙谐有趣的语言风格给社区居民在日常的饮食搭配中支招，高老师告诉大家饮食要好吃又健康可以总结为五句话：第一句，怎样合理搭配主食？第二句，怎样合理搭配奶类和豆制品？第三句，怎样合理搭配蔬菜和水果？第四句，怎样合理搭配肉类？第五句，少盐、少油更健康！怎样才能做到这五点？在平时的饮食中应做到食物多样、谷物为主、粗细搭配；每天吃奶类、大豆及其制品；多食用新鲜的水果和蔬菜；吃适量的鱼肉、蛋类和瘦肉；控制饮食中的用盐、用油量。

高老师为社区居民解疑答惑

讲座结束后，高教授接受部分社区居民解答了生活中的饮食问题。大家纷纷表示只有坚持遵循饮食原则，才能达到身体健康最大化。

 

                     　　四川省营养学会

                     　　 2013年4月15日