科普活动

良好的饮食习惯，促进儿童青少年健康成长

——天府科普大讲堂第236讲在资阳市图书馆举行

　　2014年3月22日下午，由四川省科学技术协会主办，四川省营养学会承办的“天府科普大讲堂第236讲”在资阳市图书馆成功举行。四川省营养学会妇幼营养专委会委员、四川大学华西公共卫生学院李鸣副教授、医学博士以“良好的饮食习惯，促进儿童青少年健康成长”为题目做了一场精彩的报告。资阳市图书馆部分读者和学生家长共同聆听了此次讲座。

   

　　李鸣博士首先介绍了我国青少年营养与健康现状和青少年学生生长发育、心理智力发育的特点、规律。然后详细阐述了怎样做到青少年均衡营养、合理膳食。最后就家长特别关心的学生迎考前和考试期间的饮食问题做了详细讲解，具体的膳食原则是：1、合理营养：包括蛋白质、维生素A和能量，多选用鱼、豆、粗粮、核桃、花生深色蔬菜和水果。2、吃新鲜、卫生的食物。3、如果考试正值夏天，要注意补充水分。4、不吃不熟悉的食物。5、注重色、香、味的搭配；早餐必吃。6、生活规律、不开夜车，保证睡眠和适当的体育运动；放松心情、 轻松上阵。李博士强调学龄期和青春期是儿童、青少年体格智力发育的关键时期，我们要采取对策是平衡膳食和营养教育，这样会让青少年受益终生。

　　最后30分钟为互动环节，听众们就儿童、青少年营养健康方面踊跃提问，李博士耐心地解答，气氛活跃，讲座在热烈的掌声中圆满结束。

　　讲座结束后还发放了由学会编制的《中小学生营养与食品安全知识》宣传资料，同时，四川省营养师协会也为广大听众发放了用于指导人们在生活中如何合理营养、平衡膳食的《健康生活巧管家》工具包。

                                

                                                                                                                                    四川省营养学会

                                                                                                                                    2014年3月25日